入伏吃鸡的说法主要是入伏天气变热消耗大，需要补充营养。入伏是三伏天的开始，而三伏天是一年当中最热的时候，人体流汗多，体能消耗大，需要为身体补充营养。在大热天里，饮食讲究清淡好消化，在肉类的选择上其实并不是很多。
三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养，初伏吃鸡即这个道理。另外，烧鸡时加入生姜等，还可起去湿强身的作用。长沙有“火炉”之称，三面环山，北面临水，气候湿润，而古人认为公鸡有去湿的作用，这便形成了民间头伏吃鸡。
三伏天为什么要吃鸡?长沙有“火炉”之称，三面环山，北面临水，气候湿润，而古人认为公鸡有去湿的作用，这便形成了民间头伏吃鸡的习惯，也因此留下“起伏吃只鸡，一年好身体”的民谚。起伏日，当然要吃。
三伏天吃鸡的功效 养气补虚 改善阳虚，增强体质，以防到了冬天阳气不足。健脾养胃 吸收直接，健脾养胃，营养能快速作用到人体。防暑祛湿 提高脾胃功能从而帮助身体有效祛湿，调养体质。以热制热 利用三伏天进行热养生。
网友分享：伏天吃鸡可以很好地补充营养，它还具有健脾的效果。所谓的伏天，就是指的是在小暑和处暑之中间这个时间段，那么在这一段时间是比较难受的，又热又闷，人体内的湿气就会比较重。那么在伏天吃鸡可以达到很好的去湿气的效果。
三伏天可以吃鸡肉。三伏天时天气比较热，吃鸡时尽量选择一些刚杀的鸡，比较新鲜，不容易出现变质情况。吃的时候一定要注意量，而且要把鸡煮熟以后吃。煮鸡时尽量不要放太多的调味品，尤其是辛辣、刺激性过强的调味。
三伏天可以吃鸡。 三伏天时天气比较热,吃鸡时尽量选择一些刚杀的鸡,比较新鲜,不容易出现变质情况。吃的时候一定要注意量,而且要把鸡煮熟以后吃。煮鸡时尽量不要放太多的调味品,尤其是辛辣、刺激性过强的调味品。鸡肉里面含有丰。
湖南，贵州，四川这几个省，都是湿气很重的地方，三伏天更是如此。古人认为公鸡有去湿的作用，这便形成了民间头伏吃鸡的习惯，也因此留下“起伏吃只鸡，一年好身体”的民谚。长沙人起伏吃鸡也挺有讲究，一是要吃叫鸡（即。
三伏天吃鸡的功效 养气补虚 改善阳虚，增强体质，以防到了冬天阳气不足。健脾养胃 吸收直接，健脾养胃，营养能快速作用到人体。防暑祛湿 提高脾胃功能从而帮助身体有效祛湿，调养体质。以热制热 利用三伏天进行热养生，补充体内。
三伏天能吃公鸡。三伏天有吃公鸡的习俗，因为三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养，初伏吃鸡即这个道理。入伏以后，扬州民间有一传统进补方法，就是吃童子鸡。童子鸡是指还不会打鸣，生长刚成熟但未配育过的。